คาเปรสสลัดที่มีวัตถุดิบหลักคือมะเขือเทศสดจากฟาร์ม องุ่น และชีสมอสเซอเรล่าสด เพิ่มรสชาติด้วยบัลซามิกเกลซและโหระพา

สลัดกุ้งย่างสไตล์เวียดนาม หอมอร่อยกับกุ้งย่างที่มีเอกลักษณ์กลิ่มหอมของมะพร้าวคั่ว เสิร์ฟพร้อมกับน้ำสลัดสไตล์เวียดนามและผักสดๆจากฟาร์ม

สลัดผักบัตเตอร์เฮดและผลไม้รวมที่มีส่วนผสมของเมล่อนจากฟาร์มของเรา และผลไม้ต่างๆ(ตามฤดูกาล) เพิ่มรสชาติด้วยชีสพาร์เมซานกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดเปรี้ยวๆหวานๆสดชื่น สูตรพิเศษของร้าน

ซุปมะเขือแบบฉบับฝรั่งเศส หอมกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ แต่รสชาติกลมกล่อมด้วยมะเขือเทศสดจากฟาร์ม เสิร์ฟพร้อมกับแซนวิชชีส (ไม่เสริฟในช่วงหน้าฝนค่ะ เนื่องจากมะเขือเทศไม่ออกผล)

อาหารทานเล่นได้รสชาติหวานธรรมชาติจากข้าวโพดอ่อน ค่อยๆย่างบนเตาจนสุก โรยปาปริก้าเพื่อเพิ่มรสชาติ เสิร์ฟพร้อมซอสศรีราชามาโย

ขนมคำเล็กๆ Munchy มากๆ กับ ขนมปังบิยอร์ช ทากับ ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด สูตรพิเศษของทางร้าน ทานคู่กับ เบค่อนอบ เข้ากันอย่างดี

บัควีท ธัญพืชที่มีโปรตีนและใยอาหารสูงตุ๋นน้ำซุปดาชิสไตล์ญี่ปุ่น เพิ่มรสสัมผัสด้วยเห็ดหอมและถั่วอัลมอนด์ เสิร์ฟพร้อมฟักทองย่าง ผักเคล ตัดรสด้วยลูกเกดอบแห้ง

ปลากะพงหมักสูตรเชฟแกนิคโคย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศสไตล์เหนือ ที่เชฟคิดค้นขึ้นเอง รสชาติเปรี้ยวหวาน หอมเครื่องเทศและสมุนไพร

แซลมอนย่างหนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักเคลจากฟาร์ม คลุกกับน้ำมันมะกอก เลม่อน ตัดรสกับลูกเกด และมะเขือเทศ อร่อยแบบสุขภาพดี

Griled Piri Piri Chicken w/ Cauliflower Con Ajo & Miso Lemon Cream ไก่ย่างพิริพิริสไตล์แอฟริกันเนื้อนุ่มที่เราหมักสมุนไพรหอมๆ เสิร์ฟพร้อมดอกกะหล่ำย่างและมิโสะเลมอนครีมซอส หอมกลิ่นกระเทียมอ่อนๆ

พาสต้าเพสโต้ซอส หอมกลิ่นโหระพาสูตรพิเศษจากเชฟ ที่ผัดแบบแห้งๆ ไม่เหมือนใคร ผัดกับพริกแห้งและกระเทียม เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน เสิร์ฟพร้อมเบคอนกรอบ

สปาเก็ตตี้ครีมไข่กุ้ง หอมกลิ่นมิโสะครีมอ่อนๆ เสิร์ฟพร้อมกุ้งย่างและไข่กุ้ง เพิ่มรสสัมผัสด้วยพาร์เมซานชีส

กรีกโยเกิร์ต เสิร์ฟพร้อมกราโนล่าเพิ่มความอร่อย หอมกลิ่นน้ำผึ้ง กล้วยคาราเมล สตรอว์เบอร์รี่สด คินัวคั่ว และตัดรสด้วยซอสเบอร์รี่สูตรพิเศษ

กราโนล่าสูตรพิเศษ ราดน้ำผึ้งลาเวนเดอร์จากฟาร์ม และผลไม้ที่ทางเชฟแช่สมุนไพรอ่อนๆ เป็น hint เสิร์ฟพร้อมนมถั่วเหลืองร้อน

เห็ดพอร์ตาเบลโล่ย่างและไข่คนหอมๆสูตรทางร้าน เสิร์ฟพร้อมตอติญ่าชีส มะเขือเทศซัลซ่าและสลัดผักจากฟาร์ม

ง่ายๆแต่สารอาหารครบกับชุดอาหารเช้า ไข่ดาว เบคอน และไส้อั่ว เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศซัลซ่า สลัดผักจากฟาร์ม และขนมปังปิ้ง

Signature French Toast กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่นน้ำผึ้งลาเวนเดอร์ เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด (ตามฤดูกาล) *ผลไม้จะไม่เหมือนในภาพ เพราะจะใช้ผลไม้ตามฤดูกาล

ไข่กระทะสไตล์แอฟริกันสูตรลับของร้านแกนิคโค ที่ใช้มะเขือเทศสดจากฟาร์ม มีกลิ่นอายของภาคเหนือของไทยกับรสชาติและวัตถุดิบลับที่เชฟคิดค้นขึ้น เสิร์ฟพร้อมขนมปังซาวน์โดว์

*Vegan Menu* ขนมปัง Brown Multi Grain อบร้อน เสิร์ฟพร้อม อโวคาโด เพิ่มรสสัมผัสด้วยถั่วและธัญพืช มะเขือเทศซัลซ่า และสลัดผักจากฟาร์ม

*Topping Shrimp ฿320/ Grilled Salmon ฿350 ข้าวควินัวปรุงรสต้มยำ หอมกลิ่นข่า ตะไคร้ และเพิ่มรสละมุนลิ้น และความหวานจากน้ำมะพร้าวอ่อน เสิร์ฟพร้อมกุ้งย่างหรือแซลมอน

ข้าวยำสไตล์เม็กซิกัน ผสมจากวัตถุดิบหลัก อกไก่ฉีก ผักกาด ข้าวโพดหวาน มะเขือเทศซัลซ่า อโวคาโดเครื่องเคียงต่างๆ คลุกกับซอสพริกฮาบาเนโร หอมกลิ่นอโรม่า เสิร์ฟพร้อมแป้งตอติญ่าย่าง

ข้าวไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว เนื้อสะโพกไก่หมักนุ่มพิเศษ ย่างหนังกรอบ และข้าวผัดสูตรทางร้าน เสิร์ฟพร้อมผักดองสูตรทางร้านตัดรสชาติ เพิ่มรสสัมผัสด้วยหอมเจียว และน้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียก

ข้าวหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว หมูหมักน้ำผึ้งย่างหอมๆ รสกลมกล่อม และข้าวผัดหอมๆสูตรทางร้าน เสิร์ฟพร้อมผักดองสูตรทางร้านตัดรสชาติ เพิ่มรสสัมผัสด้วยหอมเจียว และน้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียก

กาแฟเอสเพรสโซ่ เข้มข้น จากเบลนด์ของร้าน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมมะพร้าวละมุนลิ้น หอมมะพร้าว Style ไอศกรีมโบราณ โรยด้วย Crumb กรอบๆสูตรพิเศษทางร้าน ลงตัวมากๆ

ขนมปังบิยอร์ชย่าง ได้ความหอมน้ำตาลคาราเมลและเนยฝรั่งเศส เสิร์ฟพร้อมเมล่อนจากฟาร์มและครีมสด เข้ากันได้เป็นอย่างดี